Tips & inspiratie voor Saltos del Monday (Ciudad del este)

“Een jaar in Paraguay”

Ik heb een jaar in Paraguay doorgebracht op uitwisseling. Ik heb er gewoond in een gastgezin en ben er naar de middelbare school geweest dus heb ik de cultuur van heel dichtbij meegemaakt. Paraguay is een prachtig land dat nog niet door veel mensen ontdekt is. Het heeft super mooie natuur en de bevolking is echt de vriendelijkste en meest gastvrije die ik ooit heb ontmoet. Ik heb ongeveer heel Paraguay doorgereisd ( behalve de Chaco, die in het Noorden ligt omdat die heel moeilijk te bereiken is) en heb dus bijna alle steden gezien. Er zijn modernere steden zoals Asuncion , Encarnacion, Ciudad del este, maar ik heb er ook kleine boerendorpjes gezien waardat gezinnen in kleine, houten huisjes wonen en zelf hun groenten planten en een paar koeien hebben voor de melk en het vlees. Ondanks dat die mensen heel arm zijn, zijn ze altijd super vriendelijk en gastvrij. De natuur is hier prachtig, om van de ene naar de andere stad te gaan kan je soms uren rondrijden met langs de weg alleen maar velden met palmbomen, riviertjes en loslopende koeien te zien. Stiptheid kennen ze hier niet en de bussen hebben ook geen uren of stopplaatsen. Je kan gewoon ergens langs de weg staan waar de bus langskomt en de chauffeur een teken geven dat je wilt instappen en dan stopt hij. Soms wacht je 5 minuten op een bus en soms komt hij pas na een uur opdagen. Dit is net de charme van de Paraguayaanse cultuur. Het eten is hier ook verrukkelijk, de ingrediënten die ze hier gebruiken zijn vooral mais, mandioka, kaas en veeeeeel vlees. De typische gerechten zoals sopa Paraguaya, chipa, mbeju en chipa guazu moet je zeker proberen in Paraguay! Op elke hoek van de straat en zelfs in de bussen zie je wel verkopers die deze gerechten verkopen. Ook de nationale drank tereré (een soort koude thee) is zeker een aanrader! De oficiële talen zijn Spaans en Guarani. Feesten kunnen ze hier ook heel goed en ze blijven dansen in de discotheek tot in de vroege uurtjes :) Kortom, mijn ervaring in Paraguay was echt fantastisch, een deel van mijn hart zal altijd in Paraguay blijven bij mijn gastgezin en al mijn Paraguayaanse vrienden die ik in dat jaar gemaakt heb <3

Mijn mooiste plekken & hoogtepunten in Paraguay:

Saltos del Monday (Ciudad del este) • Costanera van Encarnacion • Cerro Akati (Villarica)

Paraguay '>

Paraguay '>

Paraguay '>